
Wszystkie odmiany uprawne czereśni pochodzą od Prunus avium – czereśni ptasiej – występującej dziko na południu Europy oraz Azji Mniejszej.
Odmiany
Ze względu na rodzaj miąższu dzielimy odmiany czereśni na sercówki (miękkie) i chrząstki (jędrne).
1) Wczesne (I-III tydzień czerwca)
- Burlat
- Karesova
- Rivan
- Vega
2) Średnio wczesne (IV tydzień czerwca – II tydzień lipca)
- Hedelfińska
- Lapins
- Sam
3) Późne (II-IV tydzień lipca)
- Büttnera Czerwona Późna
- Kordia